为了那一滴浓香
，世界为你做了什么
？

• 

  

  湿度

  泸州年平均降雨量高达1200毫米
  ，水量充分
  ，且处于河谷地带、群山围绕之中
  ，蒸发量小、空气终年湿润
  ，各月相对湿度75-87％
  ，年平均相对湿度抵达82%
  ，比华北高近30％
  ，比江淮产区高15％
  ，给酿酒微生物生长营造了十分有利的空气湿度条件。

• 日照度

  泸州市属亚热带湿润气候区。月平均日照时数58-65小时
  ，无霜期长
  ，温、光、水同季,适宜种种农作物生长。湿润、湿润的雨雾情况对酒料的发酵、熟化很是有利。

  

  
• 

  

  温度

  泸州市属亚热带湿润气候区
  ，气温较高、日照富足、雨量充分、四季明白
  ，年平均气温17.5～18.0℃
  ，年际之间的变革为16.8～18.6℃
  ，崎岖年间相差值为1.8℃
  ，特别有利于微生物生长
  ，具有酿造优质白酒的绝佳的温度条件。

• 风速度

  泸州市位于四川盆地南缘
  ，并获得青藏高原、秦巴山岭、云贵高原的屏障
  ；
  ，全年少有大风
  ，多为每秒2米以内的微风
  ，是全国白酒产区中风速最小的区域。

  

  

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  海拔度

  海拔每升高1000米
  ，温度降低6℃。泸州产酒带大多漫衍于北部浅丘宽谷区。该地区为川东平行褶皱地带的延伸部分
  ，属四川盆地丘陵区的南缘
  ，海拔多在200～700米
  ，十分有利于酿酒微生物的生长和糯红高粱等酿酒原料作物生长。

• 原粮（有机糯红高粱） 微生物 水资源
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  土成度

  泸州地处长江上游川江南北
  ，土壤为侏罗、白垩系紫色土壤
  ，酸碱适度
  ，丘陵、河滩土壤保水性良好
  ，不会泛起北方窖池常见的缺水和老化现象
  ，这就包管了白酒生产有了优良的发酵容器。
  
  土壤营养富厚
  ，有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤
  ，很是适合种植高粱、小麦等作物
  ，这些正是酿造白酒的主要原料。
  
  紫色土同时有利于水净化。紫色土壤一般厚度50厘米左右
  ，砾石和沙质土体含量高
  ，渗水性好
  ，地下水、地表水通过红壤层时
  ，对人体有益的多种微量元素被溶解
  ，经过层层渗透过滤
  ，最终形成了适宜酿酒的清洌泉水。