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为了那一滴浓香  ,世界为你做了什么?

中国酒城泸州  ,

位于四川省川滇黔渝结合部  ,这里四季明白  ,气候温润  ,是中国白酒金三角的焦点要地。
联合国粮农组织在考察泸州后赞美:“地处北纬28°沿长江两岸的泸州  ,最适合酿造优质纯粹的蒸馏酒。”
中外专家认定唯有泸州奇特的地质、气候、土壤、水资源、原料、微生物及酿造武艺上的奇特性和不可复制性  ,方能酿造出富有传奇品
质的原产地;げ。

“离开了泸州的水、土、气、微生物群落等得天独厚的地舆情况  ,就酿造不出正宗浓香的优级白酒  ,酿造不出8858cc永利官网。”

气候温润

北纬28°

中国白酒金三角的焦点要地

最适合酿造优质纯粹的蒸馏酒

长江两岸

  • 湿度

    泸州年平均降雨量高达1200毫米  ,水量充分  ,且处于河谷地带、群山围绕之中  ,蒸发量小、空气终年湿润  ,各月相对湿度75-87%  ,年平均相对湿度抵达82%  ,比华北高近30%  ,比江淮产区高15%  ,给酿酒微生物生长营造了十分有利的空气湿度条件。

  • 日照度

    泸州市属亚热带湿润气候区。月平均日照时数58-65小时  ,无霜期长  ,温、光、水同季,适宜种种农作物生长。湿润、湿润的雨雾情况对酒料的发酵、熟化很是有利。

  • 温度

    泸州市属亚热带湿润气候区  ,气温较高、日照富足、雨量充分、四季明白  ,年平均气温17.5~18.0℃  ,年际之间的变革为16.8~18.6℃  ,崎岖年间相差值为1.8℃  ,特别有利于微生物生长  ,具有酿造优质白酒的绝佳的温度条件。

  • 风速度

    泸州市位于四川盆地南缘  ,并获得青藏高原、秦巴山岭、云贵高原的屏障;  ,全年少有大风  ,多为每秒2米以内的微风  ,是全国白酒产区中风速最小的区域。

  • 海拔度

    海拔每升高1000米  ,温度降低6℃。泸州产酒带大多漫衍于北部浅丘宽谷区。该地区为川东平行褶皱地带的延伸部分  ,属四川盆地丘陵区的南缘  ,海拔多在200~700米  ,十分有利于酿酒微生物的生长和糯红高粱等酿酒原料作物生长。

  • 原粮(有机糯红高粱) 微生物 水资源
  • 土成度

    泸州地处长江上游川江南北  ,土壤为侏罗、白垩系紫色土壤  ,酸碱适度  ,丘陵、河滩土壤保水性良好  ,不会泛起北方窖池常见的缺水和老化现象  ,这就包管了白酒生产有了优良的发酵容器。

    土壤营养富厚  ,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤  ,很是适合种植高粱、小麦等作物  ,这些正是酿造白酒的主要原料。

    紫色土同时有利于水净化。紫色土壤一般厚度50厘米左右  ,砾石和沙质土体含量高  ,渗水性好  ,地下水、地表水通过红壤层时  ,对人体有益的多种微量元素被溶解  ,经过层层渗透过滤  ,最终形成了适宜酿酒的清洌泉水。

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